ROČNÍK 2018
Pozdní sběr | suché | 0,75 l
Třešňově červená barva. Vůně je ovocná připomínající zralé lesní ovoce a povidla. Chuť je oblá s tóninou drbných peckovin, připomínající višně, černý rybíz a koření. Vyzkoušejte s křepelkou na divoko.
| Vinařská trať: | Stará hora |
| Vinařská obec: | Miroslavské Knínice |
| Zbytkový cukr: | 0,6 g/l |
| Kyseliny: | 5,5 g/l |
| Alkohol: | 12,5 obj. % |
| Číslo šarže: | 15/18 |
ROČNÍK 2018
Pozdní sběr | suché | 0,75 l
Víno rubínové barvy. V buketu dominují tóny drobného zahradního ovoce, připomínající višně a ostružiny. Víno má typickou odrůdovou chuť s tóny koření, spáleného dřeva a skořice. Vyzkoušejte ke zvěřinovému guláši.
| Vinařská trať: | HÁJKY |
| Vinařská obec: | Trboušany |
| Zbytkový cukr: | 0,6 g/l |
| Kyseliny: | 5,7 g/l |
| Alkohol: | 12,5 obj. % |
| Číslo šarže: | 15/18 |
ROČNÍK 2019
Pozdní sběr | suché | 0,75 l
Tmavě červená barva s karmínovými odlesky. V buketu dominují tóny drobného zahradního ovoce připomínající hlavně višně, ostružiny a černý rybíz. Terroir dává vyniknout i typickému aroma spáleného dřeva. Harmonické, příjemně kořenité víno se hodí k rostbeefu.
| Vinařská trať: | HÁJKY |
| Vinařská obec: | Trboušany |
| Zbytkový cukr: | 0,3 g/l |
| Kyseliny: | 5,7 g/l |
| Alkohol: | 12,5 obj. % |
| Číslo šarže: | 14/19 |
ROČNÍK 2019
Pozdní sběr | suché | 0,75 l
Víno má granátovou barvu. Aroma připomíná borůvky, tabák a čokoládu. V chuti je víno sametově hladké, s harmonickou tříslovinou a líbivou příchutí po vyzrálém lesním ovoci. Doporučujeme ke zvěřinovému ragú.
| Vinařská trať: | Stará hora |
| Vinařská obec: | Miroslavské Knínice |
| Zbytkový cukr: | 0,3 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Alkohol: | 12,0 obj. % |
| Číslo šarže: | 10/19 |
ROČNÍK 2020
Jakostní | suché | 0,75 l
Purpurově červená barva. Delikátní vůně připomínající povidla, černé třešně, moruše. V chuti se objevují tóny modrého ovoce (švestky a ostružiny) a perníkového koření. Hodí se ke steakům z vysoké zvěřiny nebo kančímu guláši.
| Vinařská trať: | HÁJKY |
| Vinařská obec: | Trboušany |
| Zbytkový cukr: | 1,1 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Alkohol: | 11,5 obj. % |
| Číslo šarže: | 12/19 |
